PETIT CHÂTEAU 小酒莊系列

杜可魯城堡紅葡萄酒 2011

Château Ducluzeau 2011 Listrac-Médoc

零售定價:NT$1,750 /瓶

WOODEN CASE

裝箱:750ml*6瓶

杜可魯城堡紅葡萄酒

杜可魯城堡的起源可追遡至17世紀末。現今由大名鼎鼎二級酒莊Ducru Beaucaillou的Borie家族所擁有,它在1932年時已被列為中級酒莊。在Borie家族的努力下,杜可魯城堡生產的葡萄酒都有相當傑出的品質。一般來說,Listrac產區的酒通常較粗壯,但杜可魯城堡的表現卻是細緻優雅。原因是使用高比例的Merlot葡萄來調配,以及Borie家族對於Merlot獨樹一格的釀造方式,讓此酒莊所產的酒有著如詩篇般柔細典雅的風格。

產區       法國 波爾多 力斯特拉克 法定產區 (Listrac A.C.)

 

品種       Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%

 

酒質       具有雄壯奔放的成熟黑櫻桃果香,完美的融入高級巧克力、烤吐司及香草氣味。口              感結構紮實渾厚,單寧綿密緊緻;餘韻細緻迷人。

 

瑪薩克城堡紅葡萄酒 2011

Les Gravières de Marsac 2011 Margaux

零售定價:NT$ 1,750 /瓶

WOODEN CASE

裝箱:750ml*6瓶

瑪薩克城堡紅葡萄酒

在18世紀中由Louis-Jean Plassans創立,他是位優秀的律師,是波爾多的中產階級。今日的瑪薩克城堡有一部份葡萄園曾屬於Margaux區級數酒莊,總共有21公頃,位於Marsac的平原上。19世紀時曾經被列入中級酒莊,直到今日仍是此產區的佼佼者。

產區       法國 波爾多 瑪夠法定產區 (Margaux A.C.)

 

品種       Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

 

酒質       採摘自30年樹齡的葡萄;以傳統釀造技藝所製成的優質葡萄酒。酒液在鼻腔中瀰

             漫著黑櫻桃、黑醋栗、高級煙草、及些許甘草及優雅的香料氣味。中度酒體中具

             有柔軟細緻的單寧,餘韻深長,值得令人一喝再喝!適合搭配牛肉或山羊乳酪,

             適飲溫度為16 ~18度C  。

貝頌賽格城堡紅葡萄酒 2012

Château Bessan Segur Cru Bourgeois 2012 Medoc

零售定價:NT$1,080 /瓶

WOODEN CASE

裝箱:750ml*12瓶

貝頌賽格城堡紅葡萄酒

時間回到1740年代,當時法國國王路易十五是這樣描述-Joseph-Marie de Ségur - 是在這個生產美酒與鑽石的王國裡最富有的人,他也以擁有Ch. Bessan Ségur這樣優秀的酒莊而自豪。今日的貝頌賽格堡屬於Vignobles Lacombe, 現任莊主Rémi Lacombe目前擁有6個品質優秀的中級酒莊,持續的生產非常高品質的酒款。而Ch. Bessan Ségur是這6個酒莊內最閃躍的鑽石,持續在國際評價發光。

產區       法國 波爾多 美度法定產區 (Médoc A.C.)

 

品種       Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%

 

酒質       酒液呈現深亮的寶石紅色澤,香氣豐富,具成熟水果、黑醋栗及野生草莓的芬芳。

             柔軟如絲稠般的單寧帶來極佳的酒體,餘韻悠長而細緻。

國際評價 榮獲2014年布魯塞爾葡萄酒競賽金牌獎 (Gold Medal Bruxelles 2014)

 

寶艾城堡紅葡萄酒 2012

Château Bel Air 2012 Fronsac

零售定價:NT$ 750 /瓶

WOODEN CASE

裝箱:750ml*12瓶

寶艾城堡紅葡萄酒(S).png

寶艾城堡有十公頃的葡萄園,已經歷了家族四個世代的熱情經營。2011年,在Castillon及Fronsac擁有幾個酒莊的Damien Landouar,決定買下這個可愛的小酒莊,並與妻子在這裡共同創造Fronsac產區的佳釀。

產區       法國 波爾多  芙蓉沙克丘區 (Fronsac, Côtes de Bordeaux A.C.)

 

品種       Merlot 95%, Cabernet Franc 5%

 

酒質       深遂的寶石紅酒液中,具有成熟紅色水果的奔放香氣。圓潤優雅的酒體,富含著豐

             富的水果風味,及柔細的單寧結構。餘韻在喉間不斷地散發出迷人的果實芬芳。

 

維庫隆城堡波爾多白葡萄酒 2015

Château Vircoulon Bordeaux Blanc 2015

零售定價:NT$ 600 /瓶

裝箱:750ml*12瓶

維庫隆城堡波爾多白葡萄酒

曾是四代家族酒莊,直到1983年Patrick Hospital接手後,翻新所有設備且提升種植葡萄的品質,目前與他太太一起經營。

產區       法國 波爾多 (Bordeaux A.C. )

 

品種       40% Sémillon、40% Sauvignon Blanc、20% Muscadelle

 

酒質       清澈明亮的金黃色澤酒液;散發出熱帶果實、柑橘等水果香氣。在口中可以感受到

             新鮮飽滿的果香,酸度均衡而優雅;餘韻細緻又清爽,令人想一喝再喝。適合搭配

             簡單料理的各式海鮮或肉類,與各種起司一起享用也是絕佳組合。

吉朗德城堡紅葡萄酒 2016

Château Puy de Guirande 2016

零售定價:NT$ 580 /瓶

裝箱:750ml*12瓶

吉朗德城堡紅葡萄酒.png

產區       法國 波爾多特級 (Bordeaux Superieur A.C. )

 

品種       Merlot 70 %、Cabernet Sauvignon 25 %、Cabernet Franc 5 %

 

酒質       深遂的寶石紅色澤;充滿豐富的紅莓、覆盆子、桑葚等紅色水果香氣;丹寧柔順,

             在口中的飽滿度適中怡人;餘韻甜美柔和,伴隨均衡的酸度,是一款容易令人喜愛

             的紅葡萄酒;適合與各式做法肉類、中式料理等搭配飲用。

 

國際評價  法蘭克福國際競賽 大金牌 (Frankfurt International Trophy 2017 Grand Gold)

              法國權威葡萄酒媒體 金牌獎 (Gilbert et Gaillard 2017 Or)

              日本櫻花獎 銀牌 (Sakura 2017 Silver)

              維也納國際葡萄酒競賽 銀牌獎 (Awc Vienna 2017 Silver)

位於離波爾多市區5公里右岸的Marcillac,酒莊名”Puy de Guirande”的原意是指來自於莊園葡萄田旁,在二次大戰時被摧毀的一口古井。1984年,現任莊主Frederic Nazelli自兵役退除後,從父母手上接下這片葡萄園,慢慢開始翻新及重整田地及釀酒設備,致力生產優質的葡萄酒;目前共有22.5公頃的葡萄園。

喜悅城堡紅葡萄酒 2016

Château Grand Desir 2016

零售定價:NT$ 620 /瓶

裝箱:750ml*6瓶

喜悅城堡紅葡萄酒.png

Château Grand Désir 是一個家族酒莊,自從法國第二帝國時代就屬於Ossard家族,從長久累積豐富經驗及代代相傳的知識,對於葡萄特性非常了解,為了釀造出更好的酒款,在2013年全面更新釀酒設備,葡萄園位於Dordogne河旁的山坡地,土壤主要成份是礫石,由於坡度的關係,藤蔓根部可以深入地下水源處獲得其所需礦物質。這兒風土條件是Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc理想生長環境,混合三個品種所釀造的酒有優雅香氣與複雜單寧結構,在經過適當環境與時間成熟後會非常好喝。

產區       法國 波爾多特級 (Bordeaux Superieur A.C. )

 

品種       Merlot 36%, Cabernet Franc 47%, Cabernet Sauvignon 17%

 

酒質       漂亮美麗的紅色澤具有紫色邊緣;在鼻中散發濃郁怡人紅色黑色水果香氣;口感柔

             順圓滑,綿密奔放的紅色水果果香自口腔散發;入喉後餘韻迷人長久,讓人想一嚐

             再嚐。適合搭配各種料理手法的肉類。

國際評價   Gilbert et Gaillard 2017 Or 金牌獎

 

布列塔城堡紅葡萄酒 2017

Château Le Breton 2017

零售定價:NT$ 620 /瓶

裝箱:750ml*6瓶

布列塔城堡紅葡萄酒.png

Château Le Breton位於波爾多的東邊Massuagas小鎮,是個風景如畫的小鎮,屬於Domaines Fontana家族,酒莊實施理性傳統的耕作模式,使用有機肥料使土壤豐富且永續運作。採收後依葡萄種類分開釀造,運用先進的微氧技術讓酒質細緻易飲,釀成酒後才混合裝瓶。是波爾多小型酒莊裡的釀造典範。

產區       法國 波爾多特級 (Bordeaux Superieur A.C. )

 

品種       Merlot、Cabernet Sauvignon

 

酒質       深紅石榴色澤,有亮麗的光澤;散發多汁成熟的莓果氣味,如黑醋栗、藍莓等芬

             芳,並有些許中東香料香味增加複雜度。入口後可感受到圓潤飽滿,細緻的單寧讓

             結構更有層次感;餘韻細長並在喉間留下美好莓果香味。適合搭配各類起士或任何

             料理方式肉類。

國際評價  2018里昂國際葡萄酒競賽金牌獎

禁止酒駕  未滿十八歲請勿飲酒