VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
西瓦家族的第一代Emile Bouchonk於1892年由法國波爾多 聖愛美濃移居至智利，是智利Colchagua谷地開墾葡萄園的先驅者。葡萄園的歷史可追溯到一百多年之前，目前擁有800公頃質量平穩的葡萄園，酒莊仍由西瓦家族的第四代及第五代經營，是智利最富盛名的家族酒莊之一。西瓦家族非常尊重terroir-葡萄園的風土，以及不斷地致力於品質與釀酒技術的提升，使得西瓦酒莊成為智利獲獎最多、最頂尖的酒廠之一，並榮膺2000年於倫敦舉辦的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)的”最佳南美葡萄酒莊”的殊榮。
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊，
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮！
智利山神 卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2022
Tunupa Cabernet Sauvignon 2022
產區 智利 Colchagua Valley
品種 Cabernet Sauvignon
酒質 本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地，100%人工採收、精心釀製而
成，並在橡木桶中陳放三個月。酒液具有紅寶石般光亮的色澤，輕聞之後在鼻腔
中有優雅新鮮的黑莓果香。入口單寧柔細滑順，尾韻酸度均衡適中且清爽，飽滿
的黑莓、巧克力及牛奶糖香氣在口中縈繞。非常適合與肉類食物，尤其是牛肉、
燒烤的漢堡、羊排或義式千層麵搭配。
裝箱：750ml*12瓶
零售定價：750ml NT$ 430 /瓶
全球葡萄酒權威Tim Atkin評選為智利二級酒莊
酒質 晶瑩明亮的酒液帶有一點金黃色澤，細膩甘美的果香氣味相當鮮明。入口甜酸
合度，可以感受到滑順而清新的平衡口感，和非常均衡細緻的酸度，餘韻令人
回味無窮。建議冰涼至10-12℃的溫度飲用。適合與海鮮、魚類、白肉類等料
理搭配享用。
品種 Chardonnay, Semillon
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦家族系列夏多內-塞米雍白葡萄酒 2022
Casa Silva Family Chardonnay-Semillon 2022
零售定價：NT$ 570 /瓶
裝箱：750ml*12瓶
品種 Cabernet Sauvignon
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦典藏卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2021
Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon 2021
零售定價：NT$ 630 /瓶
裝箱：750ml*12瓶
酒質 帶著亮麗深濃的紫紅色澤酒液，散發出濃郁的紅色漿果、黑醋栗與櫻桃的果香，並
混合著均衡的橡木與巧克力的香氣。入口後即可感受出其層次豐富的酒體，結構紮
實而均衡，單寧十分柔和細緻，餘韻甘美而持久。
獲得2016年WSD餐酒大賞消費者評選金牌獎。
酒質 選自安地斯山腳下最適合種植卡蜜尼耶的單一葡萄園–Los Lingues，在法國橡
木桶中熟成10個月。深遂寶石紅色澤的酒液具有紫色的酒緣；散發出濃郁而集中
的黑色莓果及森林野莓的細緻香氣。在口中可感受到非常均衡協調的果香與橡木桶
的氣味，酒體紮實有著非常完整而強勁的結構感，單寧細緻、餘韻甜美，在口中留
下令人難以忘懷的莓果和煙燻氣味。
品種 Carmenere
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦特級精選卡蜜尼耶紅葡萄酒 2020
Casa Silva Gran Terroir Carmenere 2020
零售定價：NT$ 1,080 /瓶
WOODEN CASE
裝箱：750ml*6瓶
國際評價 Tim Atkin：92分
Vinalies Internationales 金牌獎
Challenge International Du Vin
酒質 本酒款是以種植於1980年、超過三十餘年的老藤葡萄精心釀製；全部以手工採摘自
智利最有名的Colchagua谷地。美麗動人的淺黃色澤酒液；散發出迷人的香蕉、柳
橙、鳳梨及熱帶水果的香氣。入口芬芳迷人，圓潤且飽滿的口感伴隨著適宜勻稱的
酸度，非常清新爽口，令人想不斷地暢飲。建議冰涼至10~12℃飲用，可以和各式
海鮮料理完美搭配。
品種 Chardonnay
產區 智利 Colchagua Valley
美亞老藤夏多內白葡萄酒 2023
Casa Mayor Old Vines Chardonnay 2023
零售定價： NT$ 480 /瓶
裝箱：750ml*12瓶
酒質 酒液帶著飽和深濃的鮮紅色澤，黑色漿果及梅子的果香味在鼻中十分明顯特出，香
味變化細緻且具多層次感。整體口感圓潤順口；十分協調，充份表現出成熟且豐富
多變的水果風味，餘韻細緻而持久。
品種 Cabernet Sauvignon, Carmenere
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦家族系列卡本內-卡蜜尼耶紅葡萄酒 2021
Casa Silva Family Cabernet Sauvignon-Carmenere 2021
零售定價：NT$ 570 /瓶
裝箱：750ml*12瓶
凱撒西瓦精選卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2021
Casa Silva Reserva Cabernet Sauvignon 2021
產區 智利 Colchagua Valley
品種 Cabernet Sauvignon
酒質 酒液帶著飽和的亮紫紅色澤，多重的複雜香味中；包含著成熟的櫻桃、草莓的果香
味和巧克力的芬芳。口感濃郁有勁且均衡，單寧柔緻如絲綢，並且可以感受到極為
優雅的橡木桶燻烤味，餘韻甘美而持久。
零售定價：NT$850 /瓶
WOODEN CASE
裝箱：750ml*6瓶
酒質 酒液帶著濃黑的紅寶石色澤，散發著濃郁的紅色漿果與陳皮的香氣，並帶著些許咖
啡和煙草的味道。入口後可明顯感受其醇厚集中的酒體，甜美而圓潤，單寧柔緻優
雅，充滿著果味與肉桂香氣的餘韻令人回味無窮。
品種 Carmenere
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦精選卡蜜尼耶紅葡萄酒 2019
Casa Silva Silva Reserva Carmenere 2019
國際評價 Descorchados：90分
Tim Atkin ：90分
IWSC銅牌獎
零售定價：NT$ 850 /瓶
WOODEN CASE
裝箱：750ml*6瓶
酒質 酒莊以最自豪的五個葡萄品種調和，在法國橡木桶中熟成8個月。深濃的寶石紅色
澤；散發出集中飽滿的黑莓、草莓、藍莓類的香氣；入口可感受成熟且多汁飽滿的
水果氣味，紮實且渾厚；餘韻細緻悠雅，在喉中留下令人舒服的果香及迷人醇韻。
與各式乳酪、燒烤肉類或海鮮搭配飲用都非常適合。
品種 Carmenere 35%、Cabernet Sauvignon 35%、Syrah 15%、Pinot Noir 10%、
Petit Verdot 5%
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦精選醇釀紅葡萄酒 2021
Casa Silva 5 Cepas Reserva 2021
零售定價：NT$ 850 /瓶
WOODEN CASE
裝箱：750ml*6瓶
酒質 酒液帶著深濃的紫紅色澤，散發出濃郁的黑醋栗、漿果的芬芳及巧克力的香氣。口感
紮實複雜，層次豐富而均衡，入口後可明顯感受到迷人的果香味和極為優雅的橡木桶
燻烤味，餘韻甘美而持久。
品種 Cabernet Sauvignon
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦特級精選卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2021
Casa Silva Gran Terroir Cabernet Sauvignon 2021
零售定價：NT$ 1,080 /瓶
WOODEN CASE
裝箱：750ml*6瓶
酒質 Casa Silva家族在Colchagua谷地海岸山脈旁的第一座葡萄園，與太平洋僅有八公里
的距離，深受智利的洪堡寒流影響，在冷涼的氣候條件下，蘊育出絕無僅有的白蘇維
濃葡萄。酒液有著強烈清爽的鳳梨及檸檬香氣。入口後具有爽口的酸度與礦石味，非
常優雅細長的餘韻及雅緻的礦石氣味，反映了冷涼的天氣及風土條件的特質，是
Colchagua谷地最細緻靈巧的白酒。
品種 Sauvignon Blanc
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦冷岸白蘇維濃白葡萄酒 2021
Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2021
裝箱：750ml*12瓶
國際評價 Decanter：96分
Descorchados：93分
Tim Atkin：94分
知名的葡萄酒大師- Jancis Robinson 評為智利最好的白蘇維濃
零售定價：NT$ 1,100 /瓶
酒質 酒液帶著深濃亮麗的紅寶石色澤，散發成熟的紅色漿果、黑莓與咖啡的芬芳，並且混
合著均衡的橡木與巧克力的香氣。入口後可明顯感受到細膩如絲綢的單寧，及細緻迷
人的豐郁質感，展現複雜多變化的層次，餘韻甘美而持久。
品種 Cabernet Sauvignon, Carmenere, Shiraz, Petit Verdot
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦世代頂級精釀紅葡萄酒 2019
Casa Silva Quinta Generacion Red 2019
零售定價：NT$ 1,580 /瓶
WOODEN CASE
裝箱：750ml*6瓶
酒質 亞圖拉是凱撒西瓦酒莊最高品質；而且是限量生產的酒款。精心挑選家族位於
Colchagua東北角的Los Lingues葡萄園所生產的成熟葡萄，並且結合精湛的
釀酒技術，所釀造出來的精品酒款。香氣濃郁，帶有成熟的黑醋栗果香及香料
味，口感紮實而優雅，單寧結構相當細緻，是一款值得珍藏的稀有佳釀。
品種 Carmenere, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
產區 智利 Colchagua Valley
亞圖拉限量精釀紅葡萄酒 2009
Casa Silva Altura 2009
零售定價：NT$ 5,200 /瓶
WOODEN CASE
裝箱：750ml*6瓶
國際評價 Descorchados：93分
Tim Atkin：94分
James Suckling ：94分
陳年 二年的木桶陳年，再加上四年的瓶中陳年，是智利最具陳年潛力的代表酒款
智利山神 卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2022 (旋轉蓋)
Tunupa Cabernet Sauvignon 2022
產區 智利 Colchagua Valley
品種 Cabernet Sauvignon
酒質 本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地，100%人工採收、精心釀製而
成，並在橡木桶中陳放三個月。酒液具有紅寶石般光亮的色澤，輕聞之後在鼻腔
中有優雅新鮮的黑莓果香。入口單寧柔細滑順，尾韻酸度均衡適中且清爽，飽滿
的黑莓、巧克力及牛奶糖香氣在口中縈繞。非常適合與肉類食物，尤其是牛肉、
燒烤的漢堡、羊排或義式千層麵搭配。
裝箱：750ml*12瓶
零售定價：NT$ 430 /瓶
獲得2016年WSD餐酒大賞消費者評選金牌獎。
裝箱：750ml*12瓶
智利山神 喜若紅葡萄酒 2022
Tunupa Shiraz 2022
產區 智利 Colchagua Valley
品種 Shiraz
酒質 本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地，100%人工採收並精心釀製而
成，在橡木桶中陳放八個月。酒液具有深沉光亮的紫紅色澤，散發出的高雅皮革
氣息中；融合了柔軟綿細的成熟黑莓果香。入口後有怡人的黑櫻桃、梅子及綠胡
椒的芬芳，單寧細緻滑順而且酸度均衡。可搭配纖維較細的燒烤羊排、雞肉等，
也非常適合搭配味道豐富的中式料理。
零售定價：750ml NT$ 430 /瓶
智利山神 白蘇維濃白葡萄酒 2022
Tunupa Sauvignon Blanc 2022
產區 智利 Colchagua Valley
品種 Sauvignon Blanc
酒質 本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地，100%人工採收並精心釀製而
成。淺亮的黃麥桿色酒液，輕聞後有清新的黃檸檬及礦石香氣。口感具有明亮優
雅又平衡的粉紅葡萄柚果酸氣味，尾韻純淨清新爽口。最適合與海鮮、魚類，尤
其是生魚片、沙拉、雞肉料理或軟質的起士搭配。
裝箱：750ml*12瓶
旋轉蓋
零售定價：750ml NT$ 430 /瓶
美亞老藤卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2021
Casa Mayor Old Vines Cabernet Sauvignon 2021
產區 智利 Colchagua Valley
品種 Cabernet Sauvignon
酒質 本酒款是以種植於1912年、超過百年的老藤葡萄精心釀製，全部以手工採摘自智利
最有名的Colchagua谷地，並在法國橡木桶中熟成五個月。深遂亮麗的紫紅色澤酒
液，帶著優雅豐富的巧克力、黑色莓果、梅子果乾等芳香氣息。入口後可明顯感受
到均衡圓潤的酒體，飽滿且味道集中，質感優雅甜美，充滿果味的餘韻令人回味無
窮，充份展現出老藤葡萄酒的魅力！適合與各式做法的肉類或乳酪一起搭配飲用。
裝箱：750ml*12瓶
零售定價： NT$ 480 /瓶
美亞老藤卡蜜尼耶紅葡萄酒 2022
Casa Mayor Carmenere 2022
零售定價： NT$ 480 /瓶
裝箱：750ml*12瓶
產區 智利 Colchagua Valley
品種 Carmenere
酒質 本酒款是以種植於1912年、超過百年的老藤葡萄精心釀製，全部以手工採摘自智利
最有名的Colchagua谷地，並在法國橡木桶中熟成五個月。亮麗的紅寶石色澤酒液，
在鼻中散發出紅色、黑色莓果的果香，並伴隨著煙草及燻烤的香氣。入口後可感受到
圓潤及均衡的櫻桃、黑莓果香，口感華麗飽滿；餘韻綿延，在喉中留下細緻悠長的果
香。適合與各式做法的肉類或乳酪一起搭配飲用。
酒質 Casa Silva 家族中最自豪的Carmenere葡萄，選自位於Colchagua谷地東北
角的 Los Lingues葡萄園中，經過長期且深入研究出最好的小地塊來種植，以
呈現最具特色的微風土條件精神，並 100% 於法國橡木桶中陳年12個月；濃
郁深遂的紫紅寶石色澤。細緻的紅、黑色水果香氣，具有咖啡及優質木桶香
氣。結構強壯且均衡，單寧細膩且具有成熟的紅色水果、辛香料及些許的黑胡
椒，尾韻綿延細長，是一款獨具風格的佳釀。
品種 Carmenere, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
產區 智利 Colchagua Valley
凱撒西瓦頂級微風土卡蜜尼耶紅葡萄酒2013
Casa Silva Microtrroir Carmenere 2013
零售定價：NT$ 2,280 /瓶
裝箱：750ml*6瓶
陳年 二年的木桶陳年，再加上四年的瓶中陳年，是智利最具陳年潛力的代表酒款
國際評價 Descorchados：95分
Atkin：95分
