Buglioni 布里歐尼酒莊
1993 年，在義大利北部威尼托(Veneto)的維羅納省(Verona)，Buglioni家族購買了一個200公頃含有葡萄及橄欖園的農場，兩個月後開始了第一次採收。最初只是和朋友同事一起享受田園風光的農場，不過釀出來的酒和橄欖油品質令嚐過的人讚嘆不已！於是開始往專業的釀酒職人為目標邁進。2000年起，重新整新了地下酒窖和購買最好的釀酒設備，聘請了專業釀酒師，正式開始銷售葡萄酒。目前酒莊擁有46公頃的葡萄園，主要種植Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Ozereta, Croatina和Garganega。Buglioni每年只釀造所有收穫產量的40%，僅生產150萬瓶優質葡萄酒，所有的採收都是以人工進行，不使用機器以確保不會損壞葡萄品質。Valpolicella是義大利北部威尼托最著名的產區，面積240公里，自古羅馬時代就開始生產葡萄酒，Amarone是最著名的葡萄酒。為了讓大家有完整的餐酒體驗，Buglioni也有經營民宿、二間餐廳與一間酒吧。
布里歐尼 完美紅葡萄酒 2018
Buglioni Valpolicella Superiore DOC. 2018
產區 義大利 Valpolicella
品種 50% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Croatina
酒質 深沈的寶石紅色澤；鮮明又優雅的成熟紅色水果、黑莓香氣中蘊含些許辛香料和香
草芬芳；在口中飽滿紮實，均衡的酸度與綿密細緻單寧融合，具有成熟紅色水果與
乾核果芳香；餘韻圓潤均衡的果香自喉中散出。於橡木桶中熟成6~8個月後，再瓶
中陳年至少9個月。適合搭配各式做法的肉類或起司。
零售定價：NT$ 1,080 /瓶
裝箱：750ml*12瓶
布里歐尼 白葡萄酒 2020
Buglioni Lugana DOC. 2020
產區 義大利 Lugana
品種 100% Trebbian
酒質 稻桿黃色澤中邊緣具有綠色反光；清爽且細緻的白花、柑橘香氣在鼻中盈繞；入口
後可感受到細緻的酸感與礦石氣味完全融合，伴隨新鮮黃檸檬、蜜柑等美好的香
氣；入喉後韻度細緻，在口中留下舒服果香。適合與各式做法的起司、肉類一起飲
用，更適合搭配清爽做法的海鮮或沙拉。
零售定價：NT$ 1,080 /瓶
裝箱：750ml*12瓶
布里歐尼 騙子紅葡萄酒 2018
Buglioni Ripasso Valpolicella DOC. 2018
產區 義大利 Valpolicella
品種 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
酒質 深遂且明亮的紅寶石色澤；優雅的成熟水果伴隨著些許香草、辛香料與菸草氣味；
入口後可感受飽滿的酒體，在舌上綻放果乾、紅色莓果等美好芳香，紮實均衡的細
緻單寧與細雅酸度融合；韻味美好，在喉間散出非常舒服的莓類芳香。以此產區傳
統的Ripasso釀酒方式，加入風乾葡萄渣以增添風味，於橡木桶中熟成12個月，之
後在瓶中熟成至少6個月。適合搭配各式做法的肉類或起司。
零售定價：NT$ 1,480 /瓶
裝箱：750ml*12瓶
布里歐尼 尊貴阿瑪諾尼風乾紅葡萄酒 2017
Buglioni Amarone Della Valpolicella DOCG. 2017
產區 義大利 Valpolicella
品種 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta.
酒質 以此產區最著名的風乾葡萄釀造法 (Appassimento)，每年九月中葡萄採收後放在
草蓆上進行風乾至隔年一月，葡萄中的糖經過風乾後濃縮，約40%的水份會被抽
走，隨著葡萄萎縮成葡萄乾之後再進行酒精發酵與乳酸發酵。於橡木桶中熟成30個
月，瓶中熟成至少12個月。深遂的紅寶石色澤中，透亮帶著紫紅邊緣；櫻桃、黑
莓、白胡椒等美好的芳香自杯中湧出；入口感受到風乾葡萄釀造法帶來的厚實飽滿
酒體，伴隨細緻優雅酸度與礦石氣味結合，單寧紮實但柔和，具有新鮮紅色水果芳
香；餘韻細長悠久，勻稱的酸感讓韻度持續更久，留下令人讚嘆的水果香氣！適合
搭配各式做法的肉類，尤其是紅肉類或燉煮方式烹調的肉類，與各式起司搭配也非
常棒；更適宜獨飲享受變化性。
零售定價：NT$ 2,780 /瓶
裝箱：750ml*12瓶
