Josh Cellars   喬許酒莊

Joseph Carr從侍酒師出身，因餐飲業無法滿足對葡萄酒的渴望，於是到Freemark Abbey酒莊學習釀酒，於2005年建立Josh Cellars酒莊，終得以實現對葡萄酒的夢想。Joseph Carr為了紀念軍人退伍的義消父親，便以他的名字Josh喬許為酒莊命名，所產出的第一個年分為2007年，Joseph以旅行車無數次地載著一箱箱的葡萄酒，挨家挨戶的拜訪推銷，終得以將當年生產的2,000箱葡萄酒銷售一空，同時也取得初步的成功，將Josh Cellars在初次邂逅的消費者心中，留下了高性價比的印象。
2011年Josh酒莊加入Deutsch Family Wine & Spirits (美國前五大酒業集團)，運用Deutsch Family的銷售管道、生產設備及頂級葡萄來源，如Napa Valley、Sonoma County、Mendocino County、Paso Robles等地區，釀造出品質更穩定且更美味的葡萄酒。不久便將銷售量從2011年的10萬箱，提升至2012年的98萬箱，2023年銷售量更是增至600萬箱。
2024年更因為知名網路平台X (Twitter)上一則關於Josh酒莊的貼文，引發了一連串的網路Josh梗圖瘋傳，其爆紅的程度引起美國各大主流媒體(紐約郵報、舊金山紀事報、GQ等等) 與社群平台爭相報導，使Josh似乎成為了飲酒、幽默及樂趣的同義詞。連Joseph Carr也為之驚喜地談到: 『現在好多人不說我們去飲酒了，而是說我們去找Josh玩』。