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PETIT CHÂTEAU 小酒莊系列

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杜可魯城堡紅葡萄酒 2011

Château Ducluzeau 2011 Listrac-Médoc

零售定價:NT$1,750 /瓶

WOODEN CASE

裝箱:750ml*6瓶

杜可魯城堡紅葡萄�酒

杜可魯城堡的起源可追遡至17世紀末。現今由大名鼎鼎二級酒莊Ducru Beaucaillou的Borie家族所擁有,它在1932年時已被列為中級酒莊。在Borie家族的努力下,杜可魯城堡生產的葡萄酒都有相當傑出的品質。一般來說,Listrac產區的酒通常較粗壯,但杜可魯城堡的表現卻是細緻優雅。原因是使用高比例的Merlot葡萄來調配,以及Borie家族對於Merlot獨樹一格的釀造方式,讓此酒莊所產的酒有著如詩篇般柔細典雅的風格。

產區       法國 波爾多 力斯特拉克 法定產區 (Listrac A.C.)

 

品種       Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%

 

酒質       具有雄壯奔放的成熟黑櫻桃果香,完美的融入高級巧克力、烤吐司及香草氣味。口                     感結構紮實渾厚,單寧綿密緊緻;餘韻細緻迷人。

 

布列塔城堡紅葡萄酒 2021
Château Le Breton 2021

零售定價:NT$ 720 /瓶

裝箱:750ml*6瓶

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Château Le Breton位於波爾多的東邊Massuagas小鎮,是個風景如畫的小鎮,屬於Domaines Fontana家族,酒莊實施理性傳統的耕作模式,使用有機肥料使土壤豐富且永續運作。採收後依葡萄種類分開釀造,運用先進的微氧技術讓酒質細緻易飲,釀成酒後才混合裝瓶。是波爾多小型酒莊裡的釀造典範。

產區       法國 波爾多特級 (Bordeaux Superieur A.C. )

 

品種       Merlot、Cabernet Sauvignon

 

酒質       深紅石榴色澤,有亮麗的光澤;散發多汁成熟的莓果氣味,如黑醋栗、藍莓等芬

             芳,並有些許中東香料香味增加複雜度。入口後可感受到圓潤飽滿,細緻的單寧讓

             結構更有層次感;餘韻細長並在喉間留下美好莓果香味。適合搭配各類起士或任何

             料理方式肉類。

拉霸特城堡紅葡萄酒2018
Château Labarthe 2018

零售定價:NT$ 580 /瓶

裝箱:750ml*12瓶

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產區       法國 波爾多 (Bordeaux A.C. )

 

品種       50% Merlot, 50% Cabernet Franc

 

酒質       深紅寶石色,具有複雜且濃郁的紅色水果香氣,融合了燻烤香氣。優雅的口感單寧
​             柔滑而又厚實。韻餘新鮮充滿紅色水果芳香。適合與各式料理一起搭配飲用。

 

貝頌賽格城堡紅葡萄酒 2015
Château Bessan Segur Cru Bourgeois 2015 Medoc

零售定價:NT$1,080 /瓶

WOODEN CASE

裝箱:750ml*6瓶

貝頌賽格城堡紅葡萄酒

時間回到1740年代,當時法國國王路易十五是這樣描述-Joseph-Marie de Ségur - 是在這個生產美酒與鑽石的王國裡最富有的人,他也以擁有Ch. Bessan Ségur這樣優秀的酒莊而自豪。今日的貝頌賽格堡屬於Vignobles Lacombe, 現任莊主Rémi Lacombe目前擁有6個品質優秀的中級酒莊,持續的生產非常高品質的酒款。而Ch. Bessan Ségur是這6個酒莊內最閃躍的鑽石,持續在國際評價發光。

產區       法國 波爾多 美度法定產區 (Médoc A.C.)

 

品種       Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%

 

酒質       酒液呈現深亮的寶石紅色澤,香氣豐富,具成熟水果、黑醋栗及野生草莓的芬芳。

             柔軟如絲稠般的單寧帶來極佳的酒體,餘韻悠長而細緻。

聖東傑城堡紅葡萄酒 2019
Château Saintongey 2019

零售定價:NT$ 580 /瓶

裝箱:750ml*12瓶

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產區       法國 波爾多 (Bordeaux A.C. )

 

品種      70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

酒質      深沈的紅寶石色澤,透亮有紫色邊緣;在鼻腔散發成熟的紅色與黑色莓類果香;飽滿
            且柔軟單寧讓口中富含水果氣味;餘韻細緻,留下美好果香。適合與各式做法肉類
​            或起司搭配飲用。

 

吉朗德城堡紅葡萄酒 2019
Château Puy de Guirande 2019

零售定價:NT$ 680 /瓶

裝箱:750ml*12瓶

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產區       法國 波爾多特級 (Bordeaux Superieur A.C. )

 

品種       Merlot 70 %、Cabernet Sauvignon 25 %、Cabernet Franc 5 %

 

酒質       深遂的寶石紅色澤;充滿豐富的紅莓、覆盆子、桑葚等紅色水果香氣;丹寧柔順,

             在口中的飽滿度適中怡人;餘韻甜美柔和,伴隨均衡的酸度,是一款容易令人喜愛

             的紅葡萄酒;適合與各式做法肉類、中式料理等搭配飲用。

 

國際評價    Les Citadelles Du Vin 2021 金牌獎
                London Award Gold 2020 金牌獎
                Awc Vienna 2020 Gold 金牌獎
                Gilbert et Gaillard 2020 Or 金牌獎

位於離波爾多市區5公里右岸的Marcillac,酒莊名”Puy de Guirande”的原意是指來自於莊園葡萄田旁,在二次大戰時被摧毀的一口古井。1984年,現任莊主Frederic Nazelli自兵役退除後,從父母手上接下這片葡萄園,慢慢開始翻新及重整田地及釀酒設備,致力生產優質的葡萄酒;目前共有22.5公頃的葡萄園。

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歐蒙丹城堡紅葡萄酒2018
Château Haut Mondain 2018

零售定價:NT$ 580 /瓶

裝箱:750ml*12瓶

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產區       法國 波爾多 (Bordeaux A.C. )

 

品種      70% Merlot、30% Cabernet Sauvignon

 

酒質       深亮寶石紅色澤;具豐富飽滿的黑色水果果香及辛香料氣味在口腔中散開,單寧柔
             細質感綿密,有非常好的均衡感;可感受到在喉間留下新鮮可口果香餘韻。適合搭
             配各式做法的肉類與起司一起飲用。

 

拉傑格城堡紅葡萄酒 2019
Château La Jalgue 2019

零售定價:NT$ 580 /瓶

裝箱:750ml*6瓶

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產區       法國 波爾多 (Bordeaux A.C. )

 

品種      70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet franc

酒質       深寶石紅的美麗色澤中帶有淡紫色;細緻美麗的莓果芳香中具有甘草、巧克力等繽

            紛香氣;入口可感受到柔滑單寧帶出美味果香,均衡細緻;餘韻強勁,在喉間留下

            美好且長久的紅色水果香氣。適合與各式做法的肉類料理搭配飲用。

 

國際評價  Gilbert et Gaillard 2020 Or 金牌獎

19個世紀初,宗教兄弟會和瑪麗協會買下La Jalgue這區塊的土地,並在這古老的農場上建立一座孤兒院。百多年來,住在這兒的人們受到嚴格宗教教育,還有專業的農業訓練,周圍巨大土地上不僅種植著葡萄酒莊稼,還種植著穀物、農作物、牛、羊和家禽。直至1904年,教會與國家財產分離後,該莊園被出售並分成許多產權。經過了幾十年的變遷與整合,終於在1980 年由釀酒師及前波爾多葡萄酒協會成員Michel Géromin整合並買下。

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彼比恩城堡紅葡萄酒 2020
Château Bibian Cru bourgeois Supérieur 2020 Haut Medoc

零售定價:NT$1,080 /瓶

裝箱:750ml*6瓶

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彼比恩城堡是波爾多Listrac區最古老且最有名望的酒莊。1857年,Pierre Bibian從父親及岳父各接下了一塊葡萄園,開始自立釀酒。1932年,彼比恩城堡就被列入為特等中級酒莊。在1987年,知名足球員Jean Tigana買下彼比恩酒莊。直到1999年,被Listrac當地知名的種植學家Alain及Maryvone Meyre買下,他們同時也是Château Cap Léon Veyrin的擁有者,與他們的二個小孩在此開始嶄新的釀酒生涯,釀製出具有紮實酒體,又兼具優雅均衡的典型上梅多克風格酒款。現由波爾多的釀酒魔術師Michel Rolland團隊所擔任顧問。

產區       法國 波爾多 上美度法定產區 (Haut Médoc A.C.)

 

品種       Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 25%, Petit Verdot 10%,
​             Cabernet Franc 5%

 

釀造      於法國橡木桶中熟成12個月


顏色      深紅寶石,具有深紫色邊緣。


香氣      礦物及黑色水果,均衡的摩卡咖啡及烘烤香氣


口感      渾厚且單寧滑順

國際評價    James Suckling : 90分

禁止酒駕  未滿十八歲禁止飲酒

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